Casa dos Suecos

RESTAURANTE ALOJAMENTO LOCAL

Figueira da Foz - Portugal

MENUS NATAL 2018


De forma a apresentar uma carta de qualidade, respeitamos a sazonalidade dos melhores peixes e produtos da terra, ao juntar clássicos da cozinha tradicional e internacional a pratos contemporâneos nas nossas ementas.





 

 

Ementa

Couvert

- Cesto de pão, azeitonas c/ oregãos
- Patê de Atum
- Fritos Portugueses
- Queijo Curado do Alentejo ou Serra
- Presunto Ibérico
- Salada de tomate e mozzarela com pesto
- Salada de Polvo com molho vinagrete
- Folhado de Alheira
- Bruscheta de Tomate e Mozarella
- Mil folhas de Salmão Fumado
Entradas

- Queijo de Cabra gratinado com mel e nozes
- Mil Folhas de beringela c/tomate, Mozarella e Manjericão
- Camarão " Al Ajillo " em concha de açafrão
- Amêijoas à Bolhão Pato
- Clube das saladas todos os dias
Cogumelos Frescos salteados com pimentos
Camarão Tigre grelhado com arroz de açafrão

Sopas

- Sopa de legumes
- Sopa de peixes e mariscos da nossa costa

Massas & Risottos

- Tagliatelle com camarão e coentros
- Risotto de Camarão com frutos do mar e açafrão

Peixes

- Tranche de Garoupa c/ molho Holandês
- Sugestão de peixe do dia Grelhado
- Posta de Bacalhau corada c/ Crosta de Coentros
- Açorda de Gambas
- Supremos de Garoupa com arroz de Ameijoas
- Filetes de peixe galo com arroz de pimentos
- Mil folhas de Robalo
- Gambas à Brás

Carnes

- Medalhões de novilho com Portobello
- Tornedo de Vitela com molho 5 pimentas
- Bife à Portuguesa
- Coxa de Pato confitada c/ mel, limão e Alecrim
- Lombinho de Porco preto grelhado com Risotto
 

Sobremesas

- Leite creme com frutos vermelhos / Queimado
- Mousse de chocolate
- Bolo de Bolacha "Casa dos Suecos"
- Pão de Ló de Chocolate
- Doce Surpresa "Casa dos Suecos"
- Maçã assada c/ gelado e miolo de nozes
- Cheesecake de frutos vermelhos
- Tiramissu
- Bola de gelado
- Queijo com doce de abobora e canela /outro

Sugestões do dia